-
Zilver poetsen: Achter de schermen bij DIVA
Hoe poets je best je zilver? In dit filmfragment toont een conservator-restaurator van metalen hoe het museum haar zilveren stukken doet blinken. Neem een kijkje achter de schermen van DIVA, museum voor diamant, juwelen en zilver.
Video -
Recyclage van gesorteerde verpakkingen: Lesidee
Lesidee waarbij leerlingen nagaan tot welke voorwerpen de gesorteerde grondstoffen leiden.
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Gezonde voeding: Toetsen
In deze bijdrage vind je een aantal toetsen over gezonde voeding. Leerlingen krijgen vragen over de actieve voedingsdriehoek, de herkomst van producten, het vetgehalte in voeding ...
Let op: in deze toetsen is nog sprake van de actieve …
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
Grootkeuken: Technische fiche
Hartje uit tomaat snijden.
Beeld (4)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner, … -
Grootkeuken: Technische fiche
Gesneden eitje met een eiersnijder.
Beeld (3)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner, … -
Grootkeuken: Technische fiche
Eieren snijden met eiersnijder.
BeeldLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner, … -
Grootkeuken: Technische fiche
Eieren pellen met de hand.
Beeld (12)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner, … -
Melkverpakkingen en bewaartechnieken
Lespakket rond het thema melkverpakkingen en bewaartechnieken.
- voorbereiding;
- bordschema;
- lesblaadje theorie;
- oefeningen.
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Melk: Bundel theorie en praktijk
Heel uitgebreide bundel van 76 bladzijden, opgedeeld in twee grote delen. Het deel Theorie behandelt onder meer de definitie, soorten, productie, belang, voedingswaarde en productie van melk. Het deel Praktijk bevat onder meer proefjes en …
Downloadbaar lesmateriaal (33)Leerkracht -
Vegetarische recepten in de klas
Hier vind je vijftien recepten op maat van jonge mensen met weinig kookervaring. Je hebt geen ellenlange lijst van ingrediënten nodig en evenmin speciale dingen die je maar in één winkel in België vindt. En je moet al je …
Downloadbaar lesmateriaal (15) -
Taalgericht vakonderwijs: Van atelier naar taalwerkplaats
Wilfried Asscherickx van het Imelda-instituut Brussel vertelde op de talentweedaagse (2007) over het projectonderwijs en de ateliers in zijn school (afdelingen KSO-TSO en BSO).
Met dit praktijkvoorbeeld wordt aangetoond hoe een school het …
Artikel (8)Directie -
Restaurantdienst: Selfservice
Je vindt hier de presentatie van de selfservice- en buffetdienst.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht, Directie, …